Bạch biến là căn bệnh không gây nguy hiểm, không thể chữa khỏi hoàn toàn nhưng vẫn có một số cách để làm mất sắc tố vùng da bị bạch biến và giúp cho bệnh không trở nên tồi tệ hơn. Trong đó phải đặc biệt kể đến chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với các phương pháp điều trị hợp lý sẽ giúp ức chế sự phát tán của bạch biến. Vậy chế độ ăn cho người mắc bệnh bạch biến sẽ như thế nào? Những loại nào nên ăn và nên kiêng? Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Chế độ ăn cho người mắc bệnh bạch biến
Người bị bạch biến nên ăn gì?
- Ngũ cốc
Trong thành phần của ngũ cốc chứa nhiều chất dinh dưỡng như axit béo, canxi, vitamin, sắt, magie,… Những thành phần này không chỉ gíup tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các yếu tố độc hại đối với cơ thể mà còn giúp làm mất sắc tố da đối với những người mắc bệnh bạch biến. Không những thế, ngũ cốc còn là thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể, có lợi cho đường huyết và giúp ngăn ngừa ung thư.
- Rau bina
Rau bina có nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho cơ thể như chất xơ, axit folic, canxi, vitamin, hàm lượng nước cao, carbohydrate, sắt, kali, magie,… vừa giúp ức chế sự đột biến của việc rối loạn sắc tố da, vừa giúp làm chậm lại quá trình phát tán của bệnh bạch biến. Không những thế, loại rau này còn giúp giảm nguy cơ mắc các loại bệnh về tim mạch hay ung thư. Do đó, những người mắc bệnh bạch hiến hãy bổ sung ngay và luôn loại rau này vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình nhé.
- Cà chua
Cà chua là một trong những loại thực phẩm quen thuộc và khá phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt. Chắc không nhiều người biết đến những tác dụng tuyệt vời của cà chua như cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất cần thiết như photpho, vitamin, sắt, canxi, kali,… cùng hàm lượng sắc tố lycopen, beta carotene.
Những thành phần này không chỉ ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh, ung thư, làm chậm lại quá trình lão hóa mà còn có tác dụng cực kỳ tốt đối với người mắc bệnh bạch biến. Vì thế trong chế độ ăn cho người mắc bệnh bạch biến nên bổ sung các món ăn từ cà chua.
- Bắp cải
Đối với những người đang mắc bệnh bạch biến, bổ sung thêm bắp cải vào chế độ ăn hàng ngày là cực kỳ cần thiết. Bởi loại thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, protein, carotene, carbohydrate, canxi, sắt, chất xơ,…. Những thành phần này sẽ có tác dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc và cải thiện bệnh bạch biến.
Không những thế, bắp cải còn giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh, kể cả là ung thư, giúp nâng cao hệ miễn dịch, giảm đau nhức xương khớp, hạn chế tình trạng tiểu đường…
- Thực phẩm giàu axit flolic, kẽm, vitamin B
Axit flolic, kẽm và vitamin B đều là những loại dưỡng chất cực kỳ tốt cho người bệnh bạch biến. Những thực phẩm giàu axit flolic và vitamin B bạn có thể dễ dàng tìm kiếm là gạo, đậu xanh, gan, cá,… Thực phẩm giàu kẽm là cá hồi, thịt lợn, tỏi, tôm, chế phẩm từ sữa,…. Những loại thực phẩm kể trên sẽ giúp quá trình ức chế sự đột biến của rối loạn sắc tố da diễn ra nhanh chóng, đồng thời làm chậm lại quá trình phát tán của bệnh.
Người bị bạch biến nên không nên ăn gì?
- Thực phẩm giàu Gluten
Chế độ ăn cho người mắc bệnh bạch biến nên tránh các thực phẩm giàu Gluten. Các loại thực phẩm giàu Gluten (có trong lúa mì, lúa mạch,…) mặc dù được xem là tốt cho cơ thể nhưng lại không tốt cho người mắc bệnh bạch biến. Bởi chúng có khả năng xúc tác đến các vi khuẩn khi làm gia tăng nguy cơ đột biến lượng đường trong máu, qua đó khiến cho bệnh lan rộng nhanh chóng.
- Thực phầm giàu chất béo
Chất béo (có trong socola, bơ, trứng,…) là nhóm thực phẩm nên hạn chế dành cho những người mắc bệnh bạch biến. Ăn những thực phẩm giàu chất béo sẽ làm xấu sắc tố da, khiến cho tình trạng viêm nhiễm trầm trọng hơn, qua đó việc điều trị càng trở nên khó khăn.
- Trái cây chưa chín
Trái cây chưa chín chứa nhiều thành phần acid và nhựa không tốt cho sức khỏe và gây hại cho da, đặc biệt là đối với người bạch biến vì nó khiến cho các vùng da trắng lan rộng hơn.
- Đồ uống có chứa chất kích thích
Người mắc bệnh bạch biến nên tránh xa các loại đồ uống chứa nhiều chất kích thích như cafe, rượu, bia, socola,… nếu không muốn suy yếu hệ miễn dịch, hay tình trạng bệnh khó điều trị hơn.
Trên đây là những thông tin về chế độ ăn cho người mắc bệnh bạch biến mà phòng khám Da liễu Dr Hs tổng hợp được. Hy vọng, bài viết này sẽ giúp người mắc bạch biến xây dựng tốt chế độ dinh dưỡng phù hợp để có thể cải thiện tình trạng bệnh nhanh chóng.
